Sayfa, bozuk plak misali takıldı kaldı aylardır hep aynı şekilde. Tıklayıp değişmediğini görmek sinir bozucu olsa gerek. Yanısıra, bozuk plağa takılan o iğneyi oradan atlatamamak da ayrı bir sinir bozukluğu.
Önce biraz bıkkınlık yaşadım. O ilk heves, ilk heyecandan eser kalmadı zaman geçtikçe. Türk veya yabancı kaynaklı yemek kitaplarım bile neredeyse toz tuttu. O yüzden, sayfalarını güncel tutan arkadaşları buradan kutlamak istiyorum. Aynı motivasyonu korumak zor iş gerçekten.
Ardından kitap çalışmalarına ve yazınsal işlere daha ağırlık vermemin de etkisi oldu buradan uzaklaşmamda.
Sonra malum okullar kapandı. Yaz tatilinin başlamasıyla "oraya yetiş, burayı yakala" derken kendim bile sayfama tıklayamadım.
"Hadi artık" diyenler olmaya başlamıştı son günlerde. Silkelenip bir yerlerinden tutmalı bu blogun dedim sonunda.
Kolay bir tarifle başlamayı tercih ettim. Çok pratik, o kadar da lezzetli...
Mercimekli-Kuskuslu Salata
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı kuskus
bol dereotu, maydanoz, nane, taze soğan
1limon suyu
zeytinyağı
nar ekşisi
tuz
kırmızı pul biber
1. Mercimeği 1 gece önceden ıslatın.
2. Mercimek ve kuskusu ayrı ayrı haşlayın.
3. Her iki malzemeyi haşlandıktan sonra birbirine karıştırın.
4. Yeşillikleri doğrayıp içine katın.
5. Diğer kalan tüm malzemeyi de ekledikten sonra iyice karıştırın.
Kayıtlar
14 yorum:
Hem görüntü olarak, hem lezzet olarak çok güzel bir dönüş olmuş :)
Ellerine sağlık.
Sevgilerle.
Bende ayni duygular icindeyim.Ilk heyecanim kalmadi....
Bunda kisa bir süre önce kirilan digital kameram ve ramazaninda etkisi var.Insallah bende silkinir güzel tariflerle "iste geldim buradayim" derim....SEVGILER
Yasemin, güzel düşüncelerin için teşekkür ederim. Görüntü olarak kendimi amatör fotoğrafçı sınıfına koyuyorum açıkcası. Çok daha güzel kareler çıkartabilmeyi ümit ederdim/ediyorum. Ancak lezzet açısından çok keyifli bir salata oldu gerçekten. Hanenin diğer fertleri çok ilgi göstermese bile ben çalakaşık yedim valla ! :)
Serap,
Sana tez zamanda yeni bir fotoğraf makinası almanı diliyorum öncelikle. Hayatın renklerini, anlarını yakalamak adına...
Ve sonra da ramazan ertesi bu atıllığını üzerinden atmanı... :)
Belki de o kadar çok blog var ve hemen hemen herkesin aynı şeylerin etrafında dönüyor olması da bu soğumaya etkendir. Her şeye rağmen, üretiyor olmak ve bunu paylaşmak yine de güzel, arkadaşım!...
AAAA....
Herkess gelmişş ben geç kalmışım meğersee :(((
MERHABALAR.. HOŞGELDİNİZ...
ben çok sevdim bu lezzettli dönüşü,
devamını özletmeden getirmenizi diliyorum.
svglrrrrr
teşekkürler NuNu !
Cocukken hersey ne kadar guzeldi yada bizler cocuklugun verdigi saflikla herseyi temiz gorurduk. Arefe gunu yapilan temizlikler, baldan tatli tatlilarin hazirlanisi, kacamak bir iki lokma. Bayram oncesi cikilan alisverisler, alinan birbirinden guzel elbiseler, ayakkabilar. Kizsaniz elbisenin cantasi, sapkasi olacak. Erkekseniz cepsiz olmaz pantalon, para toplanicak. Hic unutmam bir komsumuz vardi Allah rahmet eylesin, o teyze hic bir bayram geri cevirmedi bizi. Bayram oncesi mis gibi kokan, yepyeni mendiller alir, arasinada para koyardi. Koskocaman lojman, 11 kat, her katta 6 daire, herkes tanidik. El opmekten yorulur, topladigimiz harcliklari cantamiza sigdiramazdik. O zaman insanlarin elimi boldu, simdi ne oldu hala anlamis degilim. Insanlar birakin para vermeyi, seker ikram etmeyi, kapiyi acmiyorlar. Guzel olan geleneklerimizi ne cabuk yitiriyoruz. Hic bir bayram eksik etmedi ailemiz bizden yeni giysileri, ayakkabilari, harcligi, hediyeyi. Biz sansli cocuklardik. Simdi oyle cok yalniz cocuk var ki!! Bayram vesile olsun, unutmayalim adetlerimizi. Ziyaret edelim yaslilarimizi, yalnizlarimizi. Oh bir hafta tatil deyip, nereye kacacagimizi bilmemezlik etmeyelim, bizde yaslanicaz bir gun, gozum kapida, kulagimiz zilde yavrularimizi bekliyecegiz. Bir tatli dil, bir guleryuz, cok gormeyelim, cok gormesinler bizede. Buralar cok sessiz, ne gelen var ne giden. Yapilan tatlilari birbirimize ikram ediyoruz ancak. Ne ana var yanimizda, ne akraba, ne baba ocagi var burda, ne kardes muhabbeti. Gurbetin acisini ceken bilir ancak, bos konusmaya ne hacet. Annem, babam, kardesim, guzel ninem ananem, tum akrabalarim, dostlarim, ben yine bu bayramda burdayim. Bu bayramda yalnizim. Siz birlikte olusunuzun kiymetini bilin. Az kaldi ramazan yaza gelecek, bende 8 senedir ozledigim o bayrami yasayacagim yaninizda insaallah. Ama siz bunun kiymetini bilin, kaybedince bulunmuyor cunku. Bu bayram diliyorum tum minik kiz cocuklarinin firfirli elbiseleri, kirmizi rugan ayakkabilari olsun. Tum erkek cocuklarinin papyonlu minik takimlari, gicir gicir ayakkabilari olsun. Yaslilar yalniz kalmasin bu bayram, oksuzun yetimin basi oksansin. Olmusler unutulmasin, hastalar ziyaret edilsin bu bayram. Bu bayram bayram gibi bir bayram olsun diliyorum...
Mutlu Bayramlar...
Ne güzel olmuş bu fotoğraf Zeynep!
süper görünüyor ellerinize sağlık
cokda lezzetli gorunuyor yapmak istiyorum salatalar hayatımın vazgecilmezi
Güzel blog...
The Monster Look ©
bunlar çok tatlı görünüyorlar....ellerinize sağlık..iyi yılar...
Yorum Gönder